Домашний суп с телятиной и пшеничной лапшой
Сытный и ароматный суп на основе нежной телятины, овощей и домашней лапши.
6,5
2,5
9,5
Ингредиенты
- Телятина - 300г
- Лапша пшеничная - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Яйцо куриное - 50г
- Картофель - 150г
- Вода - 1200г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте телятину небольшими кусочками, залейте водой и варите 40 минут до мягкости, снимая пену.
- Добавьте нарезанный картофель в бульон и варите 10 минут.
- Нарежьте лук и морковь, добавьте в кастрюлю и варите еще 10 минут.
- Добавьте пшеничную лапшу и варите согласно инструкции на упаковке (около 5-7 минут).
- В отдельной емкости взбейте яйцо и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Посолите, поперчите, снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.