Сытный суп из свиных ребрышек с куриными сердечками и квашеной капустой
Наваристый и ароматный суп, сочетающий нежность свинины, текстуру куриных сердечек и пикантность квашеной капусты.
8,5
7,2
3,8
Ингредиенты
- Свиные ребра - 500г
- Сердце куриное - 300г
- Капуста квашеная - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Зелень свежая - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль и специи - 5г
Приготовление
- Промойте свиные ребра и куриные сердечки. Положите их в кастрюлю, залейте 2 литрами воды и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте их на масле в сковороде до мягкости.
- Добавьте к овощам нарезанные помидоры и квашеную капусту, тушите 10 минут под крышкой.
- Переложите овощную зажарку в кастрюлю к мясу, добавьте соль и специи.
- Варите суп еще 20 минут до готовности всех ингредиентов.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.