Свинина с бурым рисом и овощами в кастрюле
Сытное и полезное блюдо из томленой свиной лопатки, бурого риса и овощей, приготовленное в одной кастрюле.
8,5
7,2
16,5
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 400г
- Рис бурый - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5-7 минут до мягкости.
- Всыпьте промытый бурый рис, добавьте соль и перец, перемешайте.
- Залейте содержимое кастрюли водой в соотношении 1:2.5 к рису (около 500 мл).
- Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 40-45 минут до готовности риса и мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.