Куриные «гнезда» с сырной корочкой в аэрогриле
Сочные куриные котлеты-корзинки с луково-чесночной начинкой и расплавленным твердым сыром, запеченные до румяной корочки.
18,0
11,0
5,0
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Яйцо куриное - 1шт.
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на 5г масла до мягкости.
- Смешайте куриный фарш с обжаренным луком, чесноком, половиной яйца, мукой, солью и перцем. Тщательно вымесите.
- Сформируйте из фарша 4-5 крупных шариков, выложите их в формы для запекания (или на противень аэрогриля), сделайте в центре углубление, как в гнезде.
- Смажьте края гнезд оставшимся яйцом.
- Разогрейте аэрогриль до 180°C и запекайте гнезда 15 минут.
- Достаньте форму, в углубления каждого гнезда плотно уложите натертый твердый сыр.
- Верните в аэрогриль еще на 5-7 минут до образования золотистой сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная творожная запеканка с вишней, приготовленная в аэрогриле.
Сбалансированное запеченное блюдо из сочной курицы, кабачков и перца, подаваемое с гарниром из спагетти в легком сметанном соусе.
Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.
Сытная запеканка из макарон и домашнего фарша с овощами, запеченная в аэрогриле до золотистой корочки.
Сочные куриные тефтели с рисом, запеченные с томатами в аэрогриле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.