Сытный суп-рагу с фаршем и макаронами
Густой и питательный суп, сочетающий в себе мясной фарш, овощи и макаронные изделия.
6,5
5,2
13,1
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Томаты протертые (пассата) - 150г
- Макароны - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке. Картофель нарежьте средними кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета.
- Добавьте протертые томаты, соль и перец, тушите 5 минут.
- Залейте содержимое кастрюли водой, доведите до кипения.
- Добавьте картофель и варите 10 минут.
- Всыпьте макароны и варите до готовности макарон и картофеля (около 8-10 минут).
- Снимите с огня, дайте настояться 5 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.