Нежная говядина в сливочном соусе
Отварная говяжья вырезка, томленая в сливках с добавлением черного перца.
16,5
12,5
1,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Сливки 20% - 200г
- Перец черный молотый - 3г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками по 2-3 см.
- Положите мясо в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала мясо, и варите на медленном огне 40 минут до мягкости.
- Слейте лишнюю воду, оставив около 50 мл бульона.
- Добавьте в кастрюлю сливки и черный перец.
- Томите на слабом огне еще 10 минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.