Сытный рисово-картофельный суп с яйцом и гренками
Сытный и простой в приготовлении суп на основе отварного картофеля и риса, дополненный нежным яйцом и хрустящими гренками из белого хлеба.
4,2
4,5
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Рис белый - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Сыр твердый - 30г
- Огурцы - 50г
- Хлеб белый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- В кипящую подсоленную воду (1 литр) добавьте рис и картофель, варите 20 минут.
- На сковороде с маслом обжарьте лук до золотистого цвета и добавьте в суп.
- Яйца отварите отдельно вкрутую (9 минут), очистите и разрежьте на четвертинки.
- Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде до состояния гренок.
- Огурцы нарежьте мелкими кубиками для подачи.
- Разлейте суп по тарелкам, добавьте яйца, посыпьте тертым сыром, гренками и свежим огурцом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из гречки с домашним мясным фаршем и овощами, приготовленное на воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.