Свинина, вареная с овощами и яичным соусом
Отварная свиная вырезка с добавлением вареных овощей и заправкой на основе майонеза и яиц.
15,5
12,5
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Мука пшеничная - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Огурцы маринованные - 80г
- Майонез - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Свинину отварить в подсоленной воде до готовности (около 40 минут).
- Лук и морковь очистить и отварить вместе со свининой или отдельно до мягкости (около 20 минут).
- Яйца сварить вкрутую (10 минут после закипания), остудить и очистить.
- Свинину, вареные овощи и маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.
- Яйца натереть на крупной терке.
- В отдельной миске смешать майонез с солью и перцем.
- Все нарезанные ингредиенты (свинина, овощи, огурцы, яйца) смешать в большой миске.
- Добавить заправку из майонеза и аккуратно перемешать.
- Муку можно использовать для загущения бульона, но в данном рецепте она не используется для основного блюда, так как способ приготовления - boil. Если требуется использовать муку, ее можно смешать с небольшим количеством воды и добавить в бульон для легкого загущения, но для данного рецепта она исключена из финальной смеси.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.