Сливочная индейка с макаронами в соусе бешамель
Нежное филе индейки в густом сливочном соусе с макаронами, запеченное с сырной корочкой.
11,5
8,5
22,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Индейка (грудка) - 250г
- Сыр полутвердый - 50г
- Молоко 2.5% - 150г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте индейку мелкими кубиками и обжарьте на подсолнечном масле в кастрюле до золотистой корочки.
- В той же кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и быстро перемешайте, обжаривая 1 минуту.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, и варите до загустения соуса.
- Добавьте к соусу индейку и макароны, тщательно перемешайте.
- Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой и подержите на слабом огне 2-3 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.