Сметанный суп-велюте с томатной ноткой и спагетти
Нежный сливочно-томатный суп на основе сметаны с добавлением тонких нитей спагетти и кусочков куриного филе, создающий мягкий и обволакивающий вкус.
4,2
3,5
13,5
Ингредиенты
- Сметана 15% - 150г
- Томатная паста - 20г
- Спагетти - 40г
- Куриное филе - 50г
- Молоко - 100г
- Растительное масло - 5г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Вода - 300г
Приготовление
- Куриное филе нарезать мелкими кубиками, отварить в 300 мл воды до готовности (около 15 минут).
- Спагетти разломать на короткие кусочки (по 2-3 см) и добавить в кипящий бульон с курицей, варить до мягкости.
- В отдельной емкости смешать сметану, молоко и томатную пасту до однородной массы.
- Добавить полученную смесь в кастрюлю, влить растительное масло, посолить и поперчить.
- Прогреть суп на медленном огне 2-3 минуты, не доводя до активного кипения, чтобы сметана не свернулась.
- Снять с огня и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.