Картофель с овощами и яичной заливкой
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с морковью, луком, помидорами и нежной яично-майонезной заливкой.
4,5
7,2
15,3
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Нарезать картофель кубиками, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить лук и морковь, жарить еще 7 минут до мягкости овощей.
- Добавить нарезанные помидоры и измельченный чеснок, готовить 3 минуты.
- Взбить яйца с майонезом, залить овощи на сковороде.
- Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности яиц (около 5 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.