Свинина по-домашнему с овощами в бульоне
Сытный и легкий в приготовлении суп-рагу, где свиная вырезка томится вместе с картофелем и морковью, сохраняя нежность мяса и насыщенность овощного бульона.
8,5
3,2
9,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Свинину нарежьте средними кубиками, залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите пену.
- Варите мясо на медленном огне 20 минут.
- Картофель нарежьте крупными кубиками, морковь — кружочками.
- Добавьте овощи к мясу, посолите и поперчите, положите лавровый лист.
- Варите всё вместе до мягкости картофеля (около 20-25 минут).
- Подавайте горячим вместе с бульоном.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из гречки с домашним мясным фаршем и овощами, приготовленное на воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.