Гречневый котелок с беконом и овощным миксом
Сытное блюдо из гречки, томленой с кабачками, фасолью и паприкой, дополненное хрустящим беконом и нежной корочкой из слоеного теста.
5,8
5,2
21,2
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 250г
- Бекон - 100г
- Кабачки - 200г
- Фасоль консервированная - 150г
- Тесто слоеное бездрожжевое - 100г
- Яичный белок - 30г
- Паприка молотая - 5г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 5г
- Вода - 500г
Приготовление
- Нарежьте бекон мелкими кубиками и обжарьте в кастрюле с толстым дном на масле до золотистости.
- Добавьте нарезанный кубиками кабачок и паприку, пассеруйте 5 минут.
- Всыпьте промытую гречку, добавьте фасоль, соль и специи. Залейте водой и варите под крышкой 15 минут на медленном огне.
- Раскатайте слоеное тесто по диаметру кастрюли, смажьте сверху яичным белком.
- Накройте кастрюлю тестом, плотно прижав края, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут до румяной корочки.
- Подавайте блюдо, проломив хрустящую крышку из теста и перемешав её с гречкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.