Норвежский рыбный суп с копченой треской
Сытный и ароматный суп на основе копченой трески с нежным яичным гарниром, приготовленный методом варки.
7,5
3,2
6,8
Ингредиенты
- Филе копченой трески - 300г
- Яйца куриные - 3шт
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 1л
- Картофель - 200г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Лавровый лист - 1шт
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками, лук мелко нашинковать.
- В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук до мягкости, добавить картофель и залить водой.
- Варить овощи 15 минут до готовности картофеля.
- Филе трески нарезать средними кусочками и добавить в суп, варить еще 5-7 минут.
- Яйца отварить отдельно вкрутую (9 минут), очистить и разрезать на четвертинки.
- Добавить в суп лавровый лист, соль и перец по вкусу.
- При подаче в каждую тарелку положить кусочки яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из гречки с домашним мясным фаршем и овощами, приготовленное на воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.