Овощное ассорти в кастрюле
Легкий и полезный овощной суп из цукини, кабачка, картофеля и моркови.
1,2
1,8
9,2
Ингредиенты
- Цукини - 200г
- Кабачок - 200г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками.
- Цукини и кабачок нарежьте средними кубиками, не очищая от кожицы.
- В кастрюле разогрейте масло, слегка припустите морковь.
- Добавьте картофель и залейте водой так, чтобы она едва покрывала овощи.
- Варите 15 минут на среднем огне.
- Добавьте цукини и кабачок, посолите и варите еще 10 минут до мягкости всех овощей.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.