Овощной суп-пюре из кабачков и картофеля
Легкий и полезный диетический суп, приготовленный в кастрюле из сезонных овощей.
1,2
1,5
7,5
Ингредиенты
- Цукини - 300г
- Кабачок - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками.
- Цукини и кабачок промойте и нарежьте средними кусочками.
- Положите все овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она слегка покрывала их.
- Варите на среднем огне 20-25 минут до мягкости овощей.
- Добавьте растительное масло и соль, пробейте массу блендером до состояния пюре.
- Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.