Гречневое ризотто с мясным фаршем и сметанно-паприковым соусом
Сытная гречка, томленая в кастрюле с мясным фаршем, соевым соусом и сливочным маслом, дополненная нежным соусом из сметаны и паприки, подается со свежими огурцами.
6,5
5,1
19,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 120г
- Сметана 15% - 50г
- Масло сливочное - 10г
- Кетчуп - 20г
- Соевый соус - 15г
- Огурцы свежие - 100г
- Паприка молотая - 5г
- Вода - 350г
- Соль - 2г
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном обжарьте фарш на сливочном масле до изменения цвета.
- Добавьте промытую гречку к фаршу, влейте соевый соус и кетчуп, перемешайте.
- Залейте водой, добавьте паприку и соль. Варите на медленном огне под крышкой до готовности гречки (около 20 минут).
- Когда вода впитается, добавьте сметану, аккуратно перемешайте и потомите еще 2 минуты.
- Подавайте блюдо горячим, украсив нарезанными свежими огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.