Куриное рагу с мучными клецками и рисовым гарниром
Сытное блюдо из нежной куриной грудки и мягких мучных клецок в густом томатном соусе, подается с отварным рисом.
6,5
5,5
22,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Мука пшеничная - 120г
- Рис белый - 100г
- Кетчуп - 50г
- Масло сливочное - 10г
- Огурцы - 100г
- Перец черный - 2г
- Соль - 5г
- Вода - 400г
Приготовление
- Отварите рис в подсоленной воде до готовности, слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте кубиками, обжарьте в кастрюле с 5г сливочного масла до побеления, добавьте перец и соль.
- Влейте 200мл воды и кетчуп, тушите курицу 15 минут.
- Замесите тесто из муки, оставшегося сливочного масла (5г) и небольшого количества воды до состояния густой пасты.
- С помощью ложки сформируйте небольшие клецки и опустите их в кипящий соус с курицей. Варите 10 минут под крышкой.
- Подавайте рагу с клецками вместе с отварным рисом и нарезанными огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.