Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Чесночное ризотто с куриным филе и сырной эмульсией

Нежное блюдо из риса, томленого с большим количеством чеснока, дополненное отварной куриной грудкой и сливочно-чесночным соусом из майонеза и твердого сыра.

40 мин
165 Ккал / 100г
Белки

6,2

Жиры

5,5

Углеводы

22,7

Ингредиенты

10 продуктов
  • Рис белый - 250г
  • Куриная грудка - 150г
  • Чеснок - 30г
  • Сыр твердый - 40г
  • Майонез - 25г
  • Масло подсолнечное - 10г
  • Мука пшеничная - 5г
  • Перец черный - 2г
  • Соль - 3г
  • Вода - 600г

Приготовление

5 шагов
  1. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками, отварите в кастрюле до готовности, извлеките из бульона.
  2. В той же кастрюле разогрейте масло, добавьте измельченный чеснок (25г) и обжарьте 1 минуту, всыпьте муку и перемешайте.
  3. Добавьте рис, залейте кипятком, посолите и варите под крышкой до впитывания воды и мягкости риса.
  4. Смешайте майонез с натертым сыром и оставшимся мелко рубленным чесноком (5г), добавьте перец.
  5. Верните курицу в кастрюлю к рису, добавьте сырно-чесночную смесь, тщательно перемешайте и прогрейте на медленном огне 2 минуты до образования кремовой текстуры.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.