App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Луковый прозрачный суп с яичными нитями и томатами
Легкий диетический суп, где основным акцентом является томленый лук, дополненный белковой яичной структурой и свежестью помидоров.
4,5
1,2
5,8
Ингредиенты
- Лук репчатый - 300г
- Яйца куриные (только белки) - 150г
- Помидоры - 150г
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 30г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 4г
- Сыр твердый - 15г
- Вода - 800г
- Соль, черный перец - 5г
Приготовление
- Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить.
- В кастрюле с антипригарным покрытием припустить лук с добавлением 4г масла и 50мл воды до мягкости в течение 10 минут.
- Добавить оставшуюся воду, довести до кипения, всыпать макароны и варить 7 минут.
- Добавить нарезанные кубиком помидоры и чеснок, варить еще 3 минуты.
- В отдельной емкости слегка взбить яичные белки. Тонкой струйкой влить их в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы образовались нежные нити.
- Снять с огня, добавить соль и перец. При подаче посыпать мелко натертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.