Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сытный суп с картофельными клецками и фаршем

Наваристый суп с нежными клецками из картофеля, муки и сыра, дополненный обжаренным фаршем и морковью.

45 мин
165 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

7,2

Углеводы

15,8

Ингредиенты

8 продуктов
  • Картофель - 400г
  • Фарш Домашний - 300г
  • Сыр твердый - 50г
  • Мука пшеничная - 100г
  • Морковь - 100г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Перец черный - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите 200г картофеля до готовности, разомните в пюре, добавьте муку, тертый сыр и замесите тесто для клецок.
  2. Оставшийся картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
  3. В кастрюле разогрейте масло, обжарьте фарш с морковью до золотистого цвета.
  4. Залейте фарш с овощами 800мл воды, доведите до кипения, добавьте нарезанный картофель и варите 15 минут.
  5. Сформируйте небольшие клецки из картофельного теста и опустите их в кипящий суп.
  6. Варите еще 5-7 минут до всплытия клецок, добавьте соль и перец по вкусу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.