Свинина с овощами в сливочно-томатном соусе
Сытное и ароматное рагу из свинины и овощей, томленое в кастрюле с добавлением нежного соуса.
7,5
7,0
10,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Томатная паста - 20г
- Горчица - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Куркума - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, картофель и морковь — крупными, лук — мелко.
- Растопите сливочное масло в кастрюле и обжарьте свинину до легкой корочки.
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Смешайте сметану, майонез, кетчуп, томатную пасту и горчицу, добавьте в кастрюлю.
- Добавьте специи (перец, паприку, куркуму, лавровый лист), накройте крышкой и варите на медленном огне 45 минут до мягкости картофеля и мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.