Свекольный суп-консоме с макаронными нитями и колбасой
Легкий диетический суп на основе свекольного отвара с тонкими спагетти и нежирной вареной колбасой, приправленный свежей петрушкой.
5,5
1,8
9,2
Ингредиенты
- Спагетти - 70г
- Свекла - 200г
- Колбаса вареная (нежирная) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Петрушка - 10г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 800г
- Соль - 3г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Свеклу очистить, натереть на крупной терке, залить водой и варить 20 минут до насыщенного цвета.
- Добавить в кастрюлю мелко нарезанный лук и лавровый лист, варить еще 5 минут.
- Спагетти поломать на мелкие части и добавить в кипящий суп, варить до готовности макарон (около 8-10 минут).
- Колбасу нарезать тонкой соломкой и добавить в суп за 2 минуты до готовности.
- Вынуть лавровый лист, добавить соль, перец и мелко рубленую петрушку, снять с огня и дать настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.