App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сметанный суп-велюте с курицей и ломаными спагетти
Нежный сливочно-томатный суп с текстурными кусочками куриного бедра, грибами и мелко рубленными спагетти, дополненный хрустящими гренками.
3,5
3,0
11,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 80г
- Сметана 15% - 60г
- Спагетти - 40г
- Шампиньоны - 50г
- Томатная паста - 15г
- Хлеб белый - 30г
- Масло растительное - 8г
- Соль - 3г
- Перец красный - 1г
- Вода - 350г
Приготовление
- Куриное бедро нарезать мелкими кубиками, залить водой, довести до кипения и варить 15 минут, снимая пену.
- Добавить в бульон нарезанные шампиньоны и варить еще 10 минут.
- Спагетти разломать на мелкие кусочки (по 1-2 см) и добавить в кастрюлю, варить до готовности пасты.
- В отдельной емкости смешать сметану с томатной пастой, добавить немного горячего бульона, перемешать и влить в суп.
- Добавить соль и красный перец, прогреть суп 2 минуты, не доводя до активного кипения.
- Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде с каплей масла до состояния гренок, подавать с супом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.