Чесночное ризотто с курицей в молочном соусе
Нежное блюдо из риса, томленого в молоке с выраженным чесночным ароматом и кусочками куриной грудки.
6,5
5,2
20,5
Ингредиенты
- Рис белый - 80г
- Куриная грудка - 100г
- Чеснок - 20г
- Молоко коровье - 150г
- Масло подсолнечное - 10г
- Майонез - 15г
- Мука пшеничная - 5г
- Перец черный - 2г
- Соль - 3г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, обжарить в кастрюле на подсолнечном масле до легкой корочки.
- Добавить к курице мелко рубленный чеснок и пассеровать 1 минуту до появления сильного аромата.
- Всыпать рис, перемешать, чтобы он пропитался маслом, затем влить 200 мл воды и варить до полуготовности риса.
- Смешать молоко с мукой и майонезом, влить в кастрюлю к рису, посолить и поперчить.
- Томить на медленном огне под крышкой до полной готовности риса и загустения соуса, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.