Приложение Google Play RuStore

Куриные и Свиные Фрикадельки, Отваренные в Воде

Простые отварные фрикадельки, приготовленные из смеси куриного фарша и свиной вырезки, с добавлением яйца для связки.

25 мин
196 Ккал / 100г
Белки

22,5

Жиры

10,5

Углеводы

1,5

Ингредиенты

5 продуктов
  • Фарш из куриной грудки - 200г
  • Свинина (вырезка), пропущенная через мясорубку - 150г
  • Яйца куриные - 1 шт (около 50г)
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Приготовление

7 шагов
  1. Подготовьте фарш: смешайте куриный фарш и измельченную свиную вырезку в миске.
  2. Добавьте сырое яйцо, соль и перец в мясную смесь.
  3. Тщательно вымесите фарш руками до однородной консистенции (около 5-7 минут).
  4. Сформируйте из фарша небольшие шарики (фрикадельки) диаметром около 2-3 см.
  5. Вскипятите большую кастрюлю воды. Добавьте щепотку соли в кипящую воду (если не добавляли в фарш).
  6. Аккуратно опустите фрикадельки в кипящую воду.
  7. Варите фрикадельки на среднем огне до готовности. Они всплывут, а затем готовьте еще 10-15 минут, пока они полностью не проварятся внутри.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное блюдо, приготовленное из различных видов мяса, идеально подходит для праздничного стола.

Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
30 мин Мясо Варка
← Назад к списку

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.