Куриные и Свиные Фрикадельки, Отваренные в Воде
Простые отварные фрикадельки, приготовленные из смеси куриного фарша и свиной вырезки, с добавлением яйца для связки.
22,5
10,5
1,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Свинина (вырезка), пропущенная через мясорубку - 150г
- Яйца куриные - 1 шт (около 50г)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте фарш: смешайте куриный фарш и измельченную свиную вырезку в миске.
- Добавьте сырое яйцо, соль и перец в мясную смесь.
- Тщательно вымесите фарш руками до однородной консистенции (около 5-7 минут).
- Сформируйте из фарша небольшие шарики (фрикадельки) диаметром около 2-3 см.
- Вскипятите большую кастрюлю воды. Добавьте щепотку соли в кипящую воду (если не добавляли в фарш).
- Аккуратно опустите фрикадельки в кипящую воду.
- Варите фрикадельки на среднем огне до готовности. Они всплывут, а затем готовьте еще 10-15 минут, пока они полностью не проварятся внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный мясной суп, приготовленный на основе различных видов мяса и колбас.
Сытное блюдо, приготовленное из различных видов мяса, идеально подходит для праздничного стола.
Вкусное и сытное блюдо из макарон с вареной и кровяной колбасой.
Сытное блюдо из куриной грудки и свинины, поданное с белым рисом.
Простое и сытное блюдо из куриной грудки, макарон и сосисок.
Простой и диетический набор из разных частей курицы, отваренный до готовности в воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.