App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рассольник с копченостями и перловкой
Сытный и ароматный суп на основе копченого куриного окорочка и сырокопченой колбасы с добавлением соленых огурцов и перловой крупы.
7,5
6,5
11,5
Ингредиенты
- Куриные копченые окорочка - 300г
- Перловка - 100г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Огурцы соленые - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Перловку тщательно промыть и отварить в кастрюле до полуготовности (около 30 минут).
- Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варить еще 15 минут.
- На сковороде с маслом обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.
- Добавить к овощам нарезанную соломкой колбасу и обжаривать еще 3 минуты.
- Нарезать копченый окорочок кусочками, отделив мясо от кости, и добавить в кастрюлю вместе с зажаркой.
- Нарезать соленые огурцы, добавить в суп, посолить и поперчить по вкусу.
- Варить все вместе на медленном огне еще 10 минут до готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.