Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Гречневый суп-бульон с мясными фрикадельками и паприкой

Легкий согревающий суп на основе гречневой крупы с нежными фрикадельками из домашнего фарша, дополненный ароматом копченой паприки и свежестью огуречного акцента.

35 мин
98 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

3,2

Углеводы

13,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Гречневая крупа - 60г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 80г
  • Свинина вырезка - 30г
  • Огурцы свежие - 50г
  • Кетчуп - 20г
  • Масло сливочное - 10г
  • Соевый соус - 10г
  • Паприка молотая - 3г
  • Вода - 600г
  • Соль, перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Свинину и фарш смешать, сформировать маленькие фрикадельки.
  2. В кастрюле довести воду до кипения, добавить промытую гречку и варить 10 минут.
  3. Добавить фрикадельки в кастрюлю, варить еще 10 минут на медленном огне.
  4. Добавить кетчуп, соевый соус, паприку и сливочное масло, посолить по вкусу.
  5. Огурцы нарезать очень мелким кубиком. Разлить суп по тарелкам и посыпать свежим огурцом непосредственно перед подачей для контраста температур и текстур.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.