Сытный грибной суп с тушенкой и пармезаном
Наваристый и ароматный суп, сочетающий нежность картофеля, лесной вкус грибов и пикантность пармезана.
9,0
10,0
9,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Тушёнка свиная - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Помидоры свежие - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Пармезан - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, залейте 1 литром воды и поставьте вариться в кастрюле до полуготовности (около 15 минут).
- Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на масле в отдельной сковороде до золотистого цвета, затем добавьте к картофелю.
- Добавьте в кастрюлю тушенку и нарезанные помидоры, варите еще 10 минут.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Снимите с огня, добавьте соль, перец и тертый пармезан, дайте настояться 5 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.