App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Морковно-рисовое рагу с нежным творожно-сырным соусом
Сытное и полезное блюдо, где морковь раскрывается в сочетании с нежным сливочным соусом и овощным гарниром, приготовленное в кастрюле.
5,2
4,6
19,3
Ингредиенты
- Морковь - 250г
- Рис белый - 80г
- Шампиньоны - 100г
- Кабачки - 100г
- Баклажаны - 100г
- Творог 5% - 80г
- Сыр плавленый - 30г
- Масло растительное - 10г
- Вода - 300мл
- Соль - 3г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Морковь нарезать мелким кубиком, баклажаны и кабачки очистить и нарезать аналогично, шампиньоны нарезать пластинками.
- В кастрюле с толстым дном разогреть масло, припустить морковь до мягкости, добавить грибы, баклажаны и кабачки, тушить 5 минут.
- Добавить промытый рис, залить горячей водой, посолить и поперчить. Варить под крышкой на медленном огне до готовности риса (около 20 минут).
- В отдельной емкости смешать творог с плавленым сыром до однородности.
- Когда вода впитается, добавить творожно-сырную смесь в кастрюлю, аккуратно перемешать и прогреть на минимальном огне еще 2-3 минуты до кремовой текстуры.
- Снять с огня, дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.