Сытный суп-ассорти с курицей, булгуром и рисом
Густой и питательный суп, объединяющий текстуру двух видов круп, нежность куриной грудки и сытный картофель, дополненный тягучим сырным акцентом.
8,5
3,2
12,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 300г
- Булгур - 50г
- Рис длиннозерный - 50г
- Сыр твердый - 60г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку средними кубиками, залейте водой в кастрюле, доведите до кипения и снимите пену.
- Добавьте в бульон промытый булгур и рис, варите на медленном огне 10 минут.
- Нарежьте картофель кубиками и отправьте в кастрюлю, варите еще 15 минут до мягкости овощей и готовности круп.
- За 5 минут до конца добавьте соль, перец и лавровый лист.
- Натрите сыр на мелкой терке. Снимите суп с огня, всыпьте сыр и быстро перемешайте до его полного растворения для создания кремовой текстуры.
- Дайте супу настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.