Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Экзотический крем-суп с дурианом и солеными огурцами

Необычное сочетание сливочного дуриана и пикантных соленых огурцов, томленое в греческом йогурте.

25 мин
162 Ккал / 100г
Белки

3,5

Жиры

9,5

Углеводы

15,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Дуриан - 300г
  • Огурцы соленые - 150г
  • Йогурт греческий - 200г
  • Масло оливковое - 15г
  • Черный перец - 2г
  • Зелень укропа - 10г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками, а мякоть дуриана очистите от косточек.
  2. Разогрейте масло в кастрюле и слегка припустите огурцы в течение 3 минут.
  3. Добавьте мякоть дуриана и 50 мл воды, варите на медленном огне 10 минут, разминая массу до пюреобразного состояния.
  4. Снимите кастрюлю с огня, введите греческий йогурт, постоянно помешивая, чтобы избежать сворачивания.
  5. Добавьте черный перец и мелко рубленую зелень, прогрейте на самом слабом огне еще 2 минуты, не доводя до кипения.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.