Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощной гратен «Винегретный микс»

Сытное запеченное блюдо из корнеплодов и капусты в аэрогриле с карамелизованным вкусом и пикантной кислинкой квашеной капусты.

50 мин
92 Ккал / 100г
Белки

2,2

Жиры

3,5

Углеводы

13,5

Ингредиенты

11 продуктов
  • Картофель - 300г
  • Морковь - 150г
  • Свекла - 150г
  • Белокочанная капуста - 150г
  • Капуста квашеная - 100г
  • Огурцы маринованные - 80г
  • Горошек зеленый консервированный - 100г
  • Растительное масло - 30г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Сушеный чеснок - 3г

Приготовление

6 шагов
  1. Картофель, морковь и свеклу очистите и нарежьте тонкими слайсами (2-3 мм). Белокочанную капусту нашинкуйте средней соломкой.
  2. В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, квашеную капусту (предварительно отжав лишний рассол) и зеленый горошек.
  3. Добавьте растительное масло, соль, перец и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом и специями.
  4. Переложите смесь в форму для запекания, подходящую для аэрогриля. Утрамбуйте овощи.
  5. Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 35-40 минут до мягкости картофеля и легкой румяной корочки.
  6. За 5 минут до готовности нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками и посыпьте ими гратен для придания финального вкусового акцента.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.

Ккал
315
Белки
11,5г
Жиры
18,2г
Углев
26,5г
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.