App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Говяжий суп-минестроне с макаронами и кореньями
Сытный и сбалансированный суп на основе томленой говяжьей лопатки с овощами и макаронами, идеально подходящий для поддержания формы.
4,0
3,5
14,5
Ингредиенты
- Говядина (лопаточная часть) - 150г
- Макароны - 60г
- Картофель - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Сельдерей - 40г
- Томатная паста - 15г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло - 10г
- Вода - 600г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, залейте водой и варите 40 минут до мягкости, снимая пену.
- Нарежьте лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками. Обжарьте их на масле в кастрюле 5 минут, добавьте томатную пасту и чеснок, прогрейте еще 1 минуту.
- Добавьте в кастрюлю к овощам нарезанный кубиками картофель и готовый говяжий бульон с мясом.
- Варите 10 минут, затем всыпьте макароны и варите до их готовности (еще около 7-9 минут).
- Посолите, поперчите, снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо из нежной свиной вырезки и овощей, приготовленное методом томления в кастрюле.
Сытный и простой суп-рагу из нежной свиной вырезки и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.