App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кабачковые «Сэндвичи» с фетой и мятой
Легкий дневной перекус: два тонких хрустящих кружка запеченного кабачка, соединенных начинкой из солоноватой феты, свежей мяты и лимонной цедры.
7,5
11,2
8,1
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр фета - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 20г
- Мята свежая - 5г
- Лимонная цедра - 2г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Кабачок нарежьте кружками толщиной 5 мм, посолите и оставьте на 5 минут, затем промокните бумажным полотенцем.
- Смешайте фету с мелко нарезанной мятой, лимонной цедрой и перцем до состояния пасты.
- Обваляйте кружки кабачка в муке, окуните в слегка взбитое яйцо и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте каждый кружок кабачка каплей масла и запекайте в духовке при 200°C около 15 минут до золотистого цвета.
- На половину готовых кружков выложите начинку из феты, накройте оставшимися кружками, создавая сэндвичи.
- Верните в духовку еще на 3-5 минут, чтобы сыр слегка подтаял.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Запеченные в духовке рисовые рулетики с нежной начинкой из крабовых палочек, яйца и плавленого сыра.
Изысканная тёплая закуска для перекуса: половинки сочной груши, запеченные с пикантным голубым сыром, хрустящим орехом и капелькой мёда.
Сытный и хрустящий ужин: запеченные в духовке конвертики из тонкого лаваша, наполненные нежным картофельным пюре и сочным мясным фаршем с луком.
Сытные пласты свиной корейки, надрезанные гармошкой и запеченные в духовке с прослойками из свежего кабачка и сочных помидоров под сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.