Гречка с сосисками и овощами по-деревенски (Варка)
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа варится вместе с сосисками и тушеными овощами.
11,5
9,5
22,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Сосиски - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Болгарский перец - 70г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 50г
- Чеснок - 5г
- Кетчуп - 10г
- Майонез - 10г
- Срирача - 3г
- Паприка - 2г
Приготовление
- Гречку промойте. Сосиски нарежьте кружочками.
- Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, болгарский перец - соломкой, помидоры - кубиками. Чеснок измельчите.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости (3-4 минуты).
- Добавьте сосиски и обжаривайте до легкой золотистой корочки (3 минуты).
- Добавьте болгарский перец, помидоры, чеснок, паприку, кетчуп и срирачу. Перемешайте и тушите 5 минут.
- Всыпьте гречку, залейте водой так, чтобы она покрывала крупу на 2 см выше (около 400 мл). Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите до полного впитывания воды (около 15-20 минут).
- Снимите с огня, добавьте майонез, перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.