Жареный минтай с картофелем и луком
Классическое домашнее блюдо из обжаренного филе минтая с золотистым картофелем и карамелизированным луком.
9,0
4,0
16,0
Ингредиенты
- Минтай филе - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте 10г масла на сковороде, выложите картофель и жарьте на среднем огне до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю лук и жарьте еще 5 минут до золотистого цвета.
- Филе минтая нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите.
- Добавьте оставшиеся 10г масла на сковороду к овощам, выложите рыбу и жарьте всё вместе еще 8-10 минут, аккуратно переворачивая рыбу до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.