Гречка с сосисками и овощами в стиле 'ПигБойлер'
Простое и сытное блюдо, где гречка отваривается вместе с овощами и сосисками, приправленное острыми и сливочными соусами.
11,5
9,5
30,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Сосиски - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 50г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Кетчуп - 15г
- Майонез - 15г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, болгарский перец и помидоры — средними кубиками. Чеснок мелко порубите.
- Сосиски нарежьте кружочками или брусочками.
- В кастрюле с толстым дном (для варки) разогрейте подсолнечное масло.
- Обжарьте лук и морковь до мягкости (около 5 минут). Добавьте болгарский перец и помидоры, готовьте еще 5 минут.
- Добавьте нарезанные сосиски и паприку. Готовьте 3 минуты.
- Добавьте промытую гречку в кастрюлю к овощам и сосискам. Залейте водой в пропорции 1:2.5 (для гречки). Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите до полного впитывания воды (около 15-20 минут).
- За 2 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок.
- Снимите с огня. В отдельной миске смешайте кетчуп, майонез и срирачу для острого соуса.
- Подавайте гречку, полив сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.