App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сборный мясной суп «Хрючеварская солянка»
Сытный и наваристый суп, сочетающий в себе куриное мясо, два вида колбасы и овощи. Идеальный способ объединить разнородные ингредиенты в одном горячем блюде.
8,5
6,2
5,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Куриные бедра - 200г
- Колбаса вареная - 100г
- Колбаса копченая (сервелат) - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 2500мл
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 3г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Куриную грудку и бедра залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 40 минут.
- Выньте мясо из бульона, отделите от костей, нарежьте кусочками и верните в кастрюлю.
- Нарежьте кубиками картофель, морковь и лук. Добавьте овощи в кипящий бульон и варите 15 минут.
- Нарежьте вареную и копченую колбасу соломкой. Обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета и добавьте в суп.
- Посолите, поперчите и проварите все вместе еще 5–7 минут на слабом огне.
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из гречки с домашним мясным фаршем и овощами, приготовленное на воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.