Жареная говядина с шампиньонами и рисом

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 250г
• Шампиньоны - 150г
• Рис белый (сухой) - 100г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Отварите белый рис до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками.
3. Шампиньоны нарежьте пластинками.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне.
5. Обжарьте говядину до золотистой корочки (около 3-4 минут), постоянно помешивая.
6. Добавьте нарезанные шампиньоны к мясу и жарьте еще 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими.
7. Добавьте отваренный рис в сковороду к мясу и грибам. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
8. Подавайте немедленно.