Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с тартаром и свиной вырезкой
Кусочки свиной вырезки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с жареным картофелем и соусом Тартар.
15,5
12,5
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Яйца куриные - 2 шт
- Тартар (готовый соус) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Свинину нарезать небольшими кусочками (около 2-3 см).
- Яйца сварить вкрутую (около 8-10 минут после закипания), остудить и очистить.
- На сковороде разогреть половину растительного масла. Обжарить свинину до готовности и золотистой корочки (примерно 7-10 минут). Отложить мясо.
- В ту же сковороду добавить оставшееся масло и обжарить картофель до мягкости и румяной корочки (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- Готовый картофель смешать с обжаренной свининой.
- Яйца нарезать кубиками или четвертинками.
- Подавать жареную свинину с картофелем, украсив сверху кусочками вареного яйца и полив соусом Тартар.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.