Гречка с сосисками и овощами, сваренная в бульоне
Простое и сытное блюдо, где гречка варится вместе с нарезанными сосисками и овощами, приправленное пикантным соусом.
12,5
10,5
26,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Сосиски - 150г
- Болгарский перец - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 70г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Кетчуп - 15г
- Майонез - 15г
- Срирача - 5г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Сварите гречку до полуготовности (около 10 минут) в воде, затем слейте воду.
- Нарежьте сосиски кружочками, лук кубиками, перец и помидоры — средними кусочками, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Добавьте сосиски и болгарский перец, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте помидоры и чеснок, паприку, тушите 3 минуты.
- В отдельной емкости смешайте кетчуп, майонез и срирачу для соуса.
- Добавьте полуготовую гречку к овощам и сосискам, влейте немного воды (или бульона, если бы он был разрешен, но используем воду для варки) и тушите под крышкой до готовности гречки (около 10-15 минут).
- Параллельно сварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), остудите и очистите.
- Подавайте гречку, полив соусом и украсив половинками вареных яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.