Сытный суп-пюре с сайрой и овощами
Питательный вареный суп на основе картофеля, кабачков и сайры, заправленный маскарпоне и конопляным маслом.
6,0
9,0
9,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Сайра консервированная - 150г
- Сало - 30г
- Яйца гусиные - 100г
- Сыр маскарпоне - 50г
- Соя пророщенная - 50г
- Овсянка - 30г
- Чеснок - 10г
- Масло конопляное - 15г
- Зира - 3г
- Шиповник - 10г
- Терн - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель и кабачки кубиками, залейте водой и поставьте вариться.
- Добавьте в кастрюлю овсянку и пророщенную сою, варите 15 минут.
- На сковороде вытопите сало, обжарьте измельченный чеснок и зиру, добавьте в суп.
- Добавьте консервированную сайру и отваренные отдельно до готовности гусиные яйца.
- В конце добавьте маскарпоне, конопляное масло, плоды шиповника и терна для аромата.
- Проварите еще 5 минут, снимите с огня и дайте настояться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из гречки с домашним мясным фаршем и овощами, приготовленное на воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.