App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное соте в казане
Ароматное овощное рагу, приготовленное в казане, где каждый ингредиент сохраняет свою текстуру и вкус.
1,5
2,5
9,5
Ингредиенты
- Кабачки - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Помидоры - 200г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Обжарьте нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец и жарьте 5 минут.
- Добавьте кабачки, нарезанные средними кубиками, и жарьте, помешивая, 7-10 минут.
- Добавьте измельченные помидоры, соль и перец. Тушите под крышкой на медленном огне 10 минут.
- За минуту до готовности добавьте мелко рубленный чеснок, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматные обжаренные овощи, приготовленные в казане до мягкости и насыщенного вкуса.
Ароматное овощное ассорти, обжаренное в казане до мягкости и карамелизации.
Ароматное овощное ассорти, обжаренное в казане до золотистой корочки и мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.