Дижонский мясной суп с макаронными нитями и айсбергом
Легкий и ароматный суп на основе домашнего фарша с пикантной горчичной ноткой, дополненный нежной текстурой макарон и свежестью салата айсберг.
5,1
4,5
18,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 120г
- Макароны - 70г
- Салат айсберг - 40г
- Чеснок - 5г
- Горчица дижонская - 10г
- Растительное масло - 8г
- Вода - 400мл
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте измельченный чеснок и фарш до легкого золотистого цвета.
- Добавьте горчицу, перемешайте и залейте горячей водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 15 минут.
- Всыпьте макароны в суп и варите до их готовности согласно инструкции на упаковке.
- За 2 минуты до конца приготовления добавьте тонко нашинкованный салат айсберг, соль и перец.
- Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.