Азиатский суп с фрикадельками и шампиньонами
Легкий диетический суп на основе соевого соуса с нежирными мясными фрикадельками, грибами и свежей петрушкой.
7,5
2,8
3,2
Ингредиенты
- Фарш домашний (постный) - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Соевый соус - 30г
- Томатная паста - 15г
- Огурцы соленые - 50г
- Яблоки - 50г
- Петрушка свежая - 10г
- Вода - 600г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Сформируйте из фарша маленькие фрикадельки, стараясь использовать минимум жирных частей.
- В кипящую воду добавьте соевый соус и томатную пасту, перемешайте до однородности.
- Опустите фрикадельки в кипящий бульон, варите 10 минут, снимая пену.
- Добавьте нарезанные шампиньоны, мелко нарезанные соленые огурцы и яблоки без кожуры.
- Варите на медленном огне еще 10-15 минут до готовности грибов.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной свежей петрушкой и поперчите.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.