App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречотто с сырной корочкой
Сытная гречневая каша, томленая в курином бульоне до кремовой текстуры с добавлением тертого твердого сыра.
7,5
6,2
24,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Куриный бульон - 500мл
- Твердый сыр - 80г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу под холодной водой.
- В сотейнике растопите 10г сливочного масла, слегка обжарьте сухую гречку в течение 2 минут для раскрытия аромата.
- Постепенно вливайте горячий куриный бульон половниками, помешивая крупу, пока она не впитает жидкость и не станет мягкой (около 15-20 минут).
- Когда гречка будет готова, добавьте оставшееся масло и 50г мелко натертого сыра. Тщательно перемешайте до кремовой консистенции.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- При подаче посыпьте сверху оставшимся натертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из гречки с домашним мясным фаршем и овощами, приготовленное на воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.