App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречотто с сырной корочкой
Сытная гречневая каша, томленая в курином бульоне до кремовой текстуры, с добавлением твердого сыра для насыщенного вкуса.
6,5
6,2
20,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Куриный бульон - 500мл
- Сыр твердый - 80г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу под холодной водой.
- В сотейнике растопите половину сливочного масла и слегка прогрейте крупу в течение 2 минут до появления аромата.
- Залейте крупу горячим куриным бульоном, посолите, накройте крышкой и варите на медленном огне 15-18 минут до полного впитывания жидкости.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Когда гречка будет готова, добавьте оставшееся сливочное масло и 2/3 тертого сыра, интенсивно перемешайте, чтобы сыр расплавился и создал кремовую текстуру.
- Поперчите по вкусу, выложите в тарелки и посыпьте сверху оставшимся сыром перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из гречки с домашним мясным фаршем и овощами, приготовленное на воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.