Чесночно-коричный овощной микс с белковым омлетом
Сытное второе блюдо, где сушеный чеснок создает интенсивную базу, а корица придает пикантную ноту овощам и нежному белковому гарниру.
12,5
1,4
8,5
Ингредиенты
- Стручковая фасоль - 200г
- Яйца куриные (белки) - 200г
- Картофель - 80г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Сушеный чеснок - 10г
- Молотая корица - 3г
- Рис белый (отварной) - 50г
- Растительное масло - 5г
- Соль - 2г
Приготовление
- Картофель и морковь нарежьте мелким кубиком, лук измельчите.
- В кастрюле с антипригарным покрытием разогрейте масло, припустите лук с добавлением 50 мл воды до мягкости.
- Добавьте картофель, морковь и стручковую фасоль, залейте водой так, чтобы она едва покрывала овощи. Варите 15 минут.
- Добавьте сушеный чеснок, корицу и соль. Введите отварной рис.
- В отдельной емкости взбейте яичные белки и аккуратно влейте их в кипящую овощную массу, постоянно помешивая, чтобы белок свернулся хлопьями.
- Томите на медленном огне еще 5 минут под крышкой до готовности белка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.