Пряный коричный суп с яйцом и овощами
Легкий диетический суп на основе овощного бульона с ароматом корицы, дополненный белком куриных яиц для сытости.
4,5
1,8
7,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Картофель - 80г
- Яйца куриные - 150г (3 шт)
- Молотая корица - 5г
- Вода - 600г
- Соль - 3г
- Перец черный - 1г
- Растительное масло - 3г
Приготовление
- Нарежьте лук, морковь и картофель мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте 3г масла, добавьте лук и морковь, припустите с небольшим количеством воды 5 минут.
- Добавьте картофель и залейте 600г воды, доведите до кипения.
- Добавьте молотую корицу, соль и перец. Варите на медленном огне 20 минут до мягкости овощей.
- Яйца отварите отдельно вкрутую, очистите и разрежьте на половинки.
- При подаче выложите в тарелку с супом половинки яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и быстрое блюдо в одной кастрюле, сочетающее картофель, нежную говяжью тушенку и морскую капусту для пикантного вкуса.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.